根据我国《民法通则》的规定，合伙指两个或两个以上的民事主体订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享受益、共担风险，对合伙债务承担无限连带责任的盈利性组织。

合伙的法律特征主要有以下几个方面：1、合伙是基于合伙协议，并依法经核准登记后成立的。合伙是合伙人之间的自愿联合，其存在的前提是合伙人就出资、利润分享等事项达成一致的协议。2、合伙是一种共同经营的关系。合伙各方集合在一起是为了经营共同的事业。3、合伙人之间存在一种受托信任的关系。合伙人的地位是平等的，都有权对内经营管理合伙事务，对外代表合伙从事交易活动。4、合伙是一种将出资、收益、风险融为一体的共同体。合伙是以共同出资为前提，以共享利益为动力、以共担风险为保证的，其既是利益共同体，也是责任共同体。5、合伙之间负连带无限责任。即使合伙各方约定了债务承担比例，任何一个合伙人仍有义务对合伙的对外债务承担全部清偿责任。超过自己应承担部分而偿还债务的合伙人，可以要求其他合伙人予以补偿。6、合伙不具有法人资格。由于合伙人对于合伙债务对外承担无限连带责任，而法人是以法人的全部财产承担有限责任，所以合伙不是法人。

合伙人应承担的民事责任包括两部分：一是全体合伙人对外应就合伙债务承担无限连带责任，包括合伙组织因违约、侵权或财产不足以偿付合同债务时应承担的无限违约责任。二是合伙人内部的责任。包括出资违约责任，拒绝承担无限责任的违约责任，擅自将自己在合伙组织中的财产份额出质的赔偿责任，擅自退伙的赔偿责任，违反竞业禁止义务及不得与本合伙组织进行交易的赔偿责任，擅自处理必须经过全体合伙人同意才能执行的合伙事务的赔偿责任，不具有事务执行权的合伙人擅自执行合伙组织事务的赔偿责任等。